Tilkkupeitto poitsulle

Kauan ja rakkaudella ommeltu tilkkupeitto valmistui vihdoin kuukausi ennen 1-vuotispäivää pojalleni. Hankin tähän kankaat jo keväällä, pääasiassa Tildaa, koska ne vaan on niin ihania tilkkutöihin. Pitkän aikaa peite roikkui ovenkarmilla odottamassa sopivaa aikaa ja intoa tikkaukseen. Sen jälkeen vierähti vielä toinen tovi, että perehdyin, kuinka ompelen reunakaitaleen. Onneksi löysin siihen kätevän ohjeen ja parin päivän päiväuniajan ompelukone surisi ahkerasti. Saattoi syynä olla sekin, että minulle saapui saumuri tässä eräänä päivänä ja sormet syyhyää jo uusien ompeluprojektien pariin. Pino ihania trikookankaita odottelee jo... :) 

Valmiin peiton koko on n. 120x145cm. 

Villikko-haalari

Sain valmiiksi ekan trikoisen lastenvaatteeni, kyllä oli opettavaista puuhaa taas! Opettelin mm. kanttausta ja kaksoisneulan käyttöä. Olisi vieläkin säätämisen varaa, mutta jälleen, tästä tuli ihan kelvollinen ja jää odottamaan, kunnes käyttäjä on siihen sopiva.

Villikko-haalari koossa 86 cm, kaava Ottobre 1/2013

Kirppislöytöjä

Tykkään kierrellä kirpputoreilla. Suosikkini Vaasassa ovat Fyndis ja Suvikirppis, sillä niistä löytää paljon lasten tavaraa. Tänään ajeltiin pojun kanssa Sepänkylään todetaksemme vain, että Fyndis aukeaa vasta tunnin päästä. Suunnattiin sitten pitkästä aikaa Adam&Ewaan. Ja vau, mitä löytöjä sieltä teinkään!

Rottinkikorin kotiutin 7 eurolla pojun lelukoriksi (tämä Suvikirppikseltä). Meillä on ollut vastaavanlainen mutta vain isompana aikoinaan lapsuuden kodissani, joten tämä luo ihanaa kotoisaa tunnelmaa. Riihimäki-lasipurkkeja olen ostellut aina silloin, kun tulee edullisesti vastaan, tämä hyväkuntoinen yksilö maksoi 7€. 

 Lapsen työkalupakki (5€) oli aivan pakko ostaa, vaikka se joutuu odottamaan käyttäjää vielä jonkun aikaa. Mutta siis voiko olla suloisempaa! Katsokaa nyt näitä, kaikki tärkeimmät työkalut pienoiskoossa. Voin vaan kuvitella kuinka innoissaan poju näillä leikkii, kun pääsee isän kanssa verstaalle :) 

Nuutajärven näppyläkulhoa olen monesti haaveillut, mutta en ole oikein ollut varma, olisiko sille käyttöä. Nyt kun tuli vastaan 10 eurolla, niin eihän tätä vaan voinut jättää hyllyyn. Lasinen lautasliinateline (7€) muistuttaa Nuutajärven Pioni-sarjaa. En kuitenkaan nopealla googletuksella löytänyt, olisiko samaa sarjaa. Jos jollain on parempaa tietoa, niin kuulen mielelläni. Tämä kaunis yksilö löytyi sopivasti korvaamaan juuri myymäni metallisen telineen.

Lehdistä suostun maksamaan yleensä korkeintaan euron. Mikä lie hairahdus tuli, kun ostin uusimman Unelmien Talo&Koti -lehden sekä Novitan asustelehden 2€/kpl. 

Aamulla juttelin miehen kanssa kyseisestä Leena Lehtolaisen dekkarista, hän toivoi, että katsoisin löytyisikö sitä lainattavaksi vanhempieni kirjahyllystä. No ei löytynyt, mutta tuli vastaan kirpputorilla 2,5 eurolla. Täytyihän miehelle tuoda tuliaiseksi. 

Voisin kai sanoa keräileväni keittokirjoja, sen verran paljon niitä on kertynyt hyllyyn. Kai Linnilän kirja "Pihalla kasvaa lammaskaali, omavarainen kokki" (6€) vaikutti mielenkiintoiselta, sopivalta meidän landelaisten kirjahyllyyn.

Vero Modan uusi pitkähihainen trikoopaita neljällä eurolla, leijonankeltainen kiehtoo aina vaan vaikka ei olekaan sitä ominta väriäni...

Mitäs mieltä olette, oliko löydöt ostamisen arvoisia? :)

Pikatuunaus

Innostuin eilen järjestelemään kaaoksen valtaan joutuneen työ(ompelu)huoneen. Pikatuunasin vanhan kenkälaatikon lahjapaperilla ja sain aikaan tyylikkään laatikon, jota kehtaa pitää Helsingistä tuomieni uusien (oikeasti) tyylikkäiden säilytyslaatikoiden vieressä.

Baby Sophisticate -neuletakki

Elämäni toinen neuletakki valmistui vihdoin pojulle! Tästä innostuneena uskallan ehkä joku päivä ottaa puikoille myös aikuisten neulepuseron. Langatkin siihen on jo odottamassa, sillä kävin toissa viikolla ihanassa Lankatalossa Kauhajoella...

 Löysin suomennettuna ohjeen Baby Sophisticate -neuletakkiin ja täytyihän sitä kokeilla. Kuvalliset rautalangasta väännetyt ohjeet helpottivat aloittelijaa. Lankana oli Debbie Blissin Baby Cashmerino tuplana ja sitä meni vajaat 5 kerää. Silmukkamäärät laskeskelin vielä yhtä kokoa suuremmiksi ohjeen 6-12 kk koosta, koska oma käsiala on aika tiukka. Mulla on huono tapa jättää mallitilkut neulomatta, joten tästä tuli ehkä hieman kapoinen ja pitkänmallinen, mutta käyttökelpoinen silti. Kohta 9-kuukautinen poju ei ollut kovin yhteistyökykyinen sovituskuvassa ;) 

Sienimetsässä

Viikonloppuna oltiin sienestämässä ja saatiin saaliiksi jos jonkinmoista tattia ja rouskua. Osa kuivattiin ja osa pakastettiin, mutta rouskuista tehtiin samantien herkullista sienisalaattia ja -piirakkaa. Tunnistattekos allaolevat sienet? Me saatiin pitkän pähkäilyn jälkeen melko varmasti kaikille nimi ;)

Perunaohukaiset rouskusalaatin kera

Sienionni-kirjasta

Salaatti

2 dl kermaviiliä tai smetanaa (käytin turkkilaista jogurttia)

2 dl keitettyjä haapa-, kangas ja karvarouskuja pieninä paloina

1 rkl voita

reilusti hiutalesuolaa

2 rkl hienonnettua tilliä

1 kiinteä, puolihapan omena

puolikas hienonnettu sipuli

Perunaohukaiset

2 munaa

5-6 raakaa kuorittua perunaa

suolaa maun mukaan

valkopippuria myllystä

2 rkl voita

1. Kaada kermaviili suodattimeen tai siivilään asetettuun  suodatinpussiin ja valuta kaksi tuntia jääkaapissa. (Jätin tämän vaiheen väliin…) 

2. Paista sienet voissa keskilämmöllä kunnes ne saavat jonkin verran paistopintaa. Sekoita silloin tällöin. Ota paistinpannu levyltä ja anna sienten jäähtyä.

3. Sekoita paistetut sienet kulhossa suolan, tillin ja valutetun kermaviilin kanssa.

4. Poista omenasta siemenkota ja pilko se pieniksi paloiksi. Kuoren voi jättää paikoilleen, mutta minä kuorin omenat. Sekoita omenapalat ja hienonnettu sipuli sieniseokseen. Anna mielellään vetäytyä hetken jääkaapissa.

5. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Raasta perunat karkeaksi raasteeksi ja sekoita munien kanssa taikinaksi. (Meillä oli kovin vetistä kesäperunaa, joten ne olisi kannattanut valuttaa etukäteen…) Mausta suolalla ja pippurilla.

6. Paista taikinasta neljä ohutta perunaohukaista kuumalla paistinpannulla niin, että niistä tulee rapeita molemmin puolin. Tarjoile sieniseoksen kera.

Kangasrousku-juustopiiras

Resepti saatu sienikurssilta

Pohja

100 g voita

2 dl vehnäjauhoja

1 dl juustoraastetta

1/2 dl vettä

Täyte

1-2 sipulia

1 rkl öljyä

3-4 dl kangasrouskuja

1 dl sinihomejuustomuruja

2 dl mustaleimaemmentaaliraastetta

1 prk kermaviiliä

1 dl maitoa tai kermaa

3 munaa

1/2 tl timjamia

1/2 tl mustapippuria

2 valkosipulikynttä

1. Sekoita notkeaan rasvaan juustoraaste, jauhot ja viimeiseksi vesi. Painele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa 200 asteessa noin 10 minuuttia.

2. Hienonna sipulit ja hauduta ne paloiteltujen sienien kanssa pehmeiksi pannussa. Sekoita juustot, kermaviili, maito, munat, mausteet ja sieni-sipulisilppu keskenään ja kaada puolikypsälle piiraspohjalle. Jatka paistamista vielä noin 20 minuuttia.

Lippapipo ja tumput

Minulla on tällä hetkellä pari isompaa käsityöprojektia meneillään, jotka tuntuvat kestävän ikuisuuden. Niinpä oli kiva ommella välillä jotain pientä, jonka tiesi valmistuvan tunnissa parissa eli poitsun päikkäreiden aikana.

Meillä ei olla ihan osattu varautua tähän syksyiseen ilman viilenemiseen, sillä poitsulta puuttuu mm. hanskat. Onneksi löysin sopivan helpon ohjeen vauvan tumppuihin. Ekalla yrittämällä ei tämäkään ompelutyö vielä sujunut ja muutama asia tuli taas opittua... onneksi nykyään tulee tehtyä eka versio harjoittelukankaasta, joten siihen voi testata, kuinka kone käyttäytyy, sopivat ompeleet, langankireyden,...  ja todeta että se eka versio oli kaiken lisäksi aivan liian pieni. Mutta tällaiset niistä loppujen lopuksi tuli, ei täydelliset mutta käyttökelpoiset kuitenkin. Poitsu kävi toista jo maistelemassa :D

Lippapipon ompelin aiemmin kesällä, mutta tämä saa odottaa kaapissa ainakin ensi kevääseen, sen verran hyvin on vielä kasvunvaraa :D Tehty Nosh Organicsin kaavalla, jota jakoivat fb:ssä kankaiden yönä.

Kesäkurpitsapaistos

Kesäkurpitsapaistos tomaatilla ja mozzarellalla on meillä loppukesän herkku. Nyt kun kasvihuoneessa alkavat myös tomaatit punertaa niin oli sopiva hetki valmistaa uuniruoka italialaiseen tyyliin. Tässä minun muunnokseni reseptistä.

aurinkokuivattua tomaattia

valkosipulinkynsi

oliiviöljyä 

suolaa

pippuria

yrttejä; oreganoa, basilikaa, persiljaa

tomaattipyrettä

4 tomaattia

kesäkurpitsa

mozzarellaa

Aloita valmistamalla tomaattikastike. Pilko reilusti aurinkokuivattua tomaattia kattilaan. Purista joukkoon valkosipulinkynsi, lisää tilkka oliiviöljyä sekä suolaa ja pippuria oman maun mukaan. Laita kattila tulelle. Lisää joukkoon kuivattua oreganoa, pikkupurkillinen tomaattipyrettä sekä pari tuoretta tomaattia pilkottuna. Anna kastikeen porista hiljaisella tulella noin 10-15 minuuttia.

Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi. Levitä kesäkurpitsaviipaleet leivinpaperin päälle ja ripottele päälle suolaa. Odota, että ylimääräinen neste alkaa tihkua pinnasta ja pyyhi se pois talouspaperilla ennen kuin laitat viipaleet pannulle. Tällä välin voit viipaloida loput tomaatit ja mozzarellajuuston. Paista, pariloi tai grillaa kesäkurpitsaviipaleet nopeasti vähässä oliiviöljyssä, mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.

 

Asettele kesäkurpitsaviipaleet laakeaan uunivuokaan tasaiseksi, ohueksi kerrokseksi ja niiden päälle tomaatinviipaleet samaan tapaan. Levitä päälle kerros kastiketta ja lopuksi mozzarellaviipaleet. Paista noin 200-asteisessa uunissa vartin verran tai kunnes juusto on sulanut kauniisti. Viimeistele tuoreilla basilikanlehdillä.

Kesäkurpitsa-halloumipihvit

Toissapäivänä syötiin kesäkurpitsaa pihvin muodossa Yhteishyvän reseptiä mukaillen. Taikina oli tosi vetistä, joten suosittelen valuttamaan kesäkurpitsaraasteen siivilässä ennen muiden aineiden lisäämistä. Taikinan koostumus oli myös aika haastava paistettavaksi, joten lisäsin toiseen satsiin pari ruokalusikallista vehnäjauhoja. Jos teen toiste niin saatan lisätä vielä yhden perunan raastettuna.

Kesäkurpitsa-halloumipihvit

1 kesäkurpitsa

150 g halloumijuustoa

1 kananmuna

0,5-1dl vehnäjauhoja

oliiviöljyä paistamiseen

Limetti-jogurttikastike

1 dl turkkilaista jogurttia

0,5 limetin raastettu kuori ja mehu

ripaus suolaa

ripaus sokeria

ripaus rouhittua mustapippuria

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja anna sen maustua pihvien teon ajan. Raasta kesäkurpitsa ja laita raaste siivilään, jotta ylimääräinen neste poistuu. Raasta myös halloumi karkeaksi raasteeksi. Sekoita raasteet kulhossa kananmunan kanssa. Lisää vehnäjauhoja kunnes koostumus on sopiva. Paista pannulla öljyssä miedolla lämmöllä pieniä pihvejä. Anna pihvien ruskistua molemmin puolin. Tarjoile limetti-jogurttikastikkeen kanssa.

Kesäkurpitsa-sitruunapasta

Mies on matkoilla ja yksin pojan kanssa kotona ollessani en oikein meinaa muistaa laittaa itselleni ruokaa. Jälleen kerran huomasin nälän kurnivan vatsassa, joten piti saada ruokaa ja nopeasti. Mielellään vielä ennenkuin poika heräisi päiväuniltaan (jotka muuten ovat olleet tosi lyhyitä viime aikoina). Nappasin yhden seitsemästä kesäkurpitsasta ja tällä kertaa siitä valmistui ihan kelvollista kesäkurpitsa-sitruunapastaa.

valkosipulin kynsi
kesäkurpitsa
2 dl ruokakermaa
puolikas sitruuna
tuoretta basilikaa
suolaa
pippuria
pastaa

Kuullota puristettu valkosipuli öljyssä, lisää pilkottu kesäkurpitsa ja kypsennä hetki. Lisää joukkoon ruokakerma sekä sitruunamehu. Mausta makusi mukaan tuoreella basilikalla, pippurilla ja suolalla. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja nauti parmesanin kera.

Kesäkurpitsan aika

 

Meillä kasvaa kasvimaalla sekä tavallista kurpitsaa että kesäkurpitsaa. Kaupan kurpitsasta kuivatut siemenet olen saanut pari vuotta sitten isältäni, mutta vasta tänä vuonna onnistuin jatkamaan niiden kasvua esikasvatuksen jälkeen kasvimaalla. Ja vau mitä kasvua, nuo valtaavat kohta koko kasvimaan! Saa nähdä mitä näistä keksitään, ehkä koristellaan terassi halloweenina kurpitsoilla :D

Tällä hetkellä kehittelemme melkein päivittäin ruokaa kesäkurpitsasta, jopa kyllästymiseen asti ainakin aiempina vuosina. Minä marinoin herkkusieniä ja kesäkurpitsaa, mies teki kesäkurpitsagratiinia.

Helteisen päivän mansikkajäätelö

Siskoni tuli tänään moikkaamaan meitä ja piti kehittää jotakin helteiseen päivään sopivaa tarjottavaa kotoa löytyvistä aineksista. Päädyin tekemään mansikkajäätelöä, sillä ohje vaikutti nopealta ja helpolta. Jäätelöstä tuli aivan suussasulavan herkullista! Tätä täytyy soveltaa myös muilla marjoilla.

Vadelmajäätelö
180 g vadelmia (mieluiten pakastettuja)
100 g sokeria
2 dl maitoa
2 dl kermaa
½ vaniljatankoa (kaavi siemenet talteen) tai ½ tl vaniljasokeria

Sulata vadelmat. Soseuta vadelmia ja sokeria tehosekoittimessa tai sähkövatkaimella, kunnes vadelmat ovat soseutuneet täysin. Lisää vatkaamaton kerma, maito ja vaniljatangon siemenet tai vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi seokseksi. Vältä sekoittamasta niin pitkään, että kermasta tulee paksua. Kaada seos jäätelökoneeseen ja anna jäätelökoneen käydä, kunnes jäätelö on saavuttanut oikeanlaisen koostumuksen.

Ohje: OBH Nordica

Myöhemmin pakattiin uimakamppeet mukaan ja suunnattiin rauhalliseen uintipoukamaan viilentymään. Suurin riemu taisi olla meidän pikkumiehellä, joka polskutti aivan innoissaan menemään ja taputti vettä käsillään.

Pitaleipää hummuksella ja falafelilla

Tänään kokkailtiin oikein pitkän kaavan mukaan. Meille tarjottiin Ruotsissa kyläillessämme herkullista libanonilaista ruokaa ja siitä innostuneina etsittiin kotona keittokirjasta sopivat välimerelliset reseptit. Jo puolen päivän maissa laitoin pitaleipätaikinan kohoamaan ja sen jälkeen aloin valmistamaan hummusta ja falafeltaikinaa. Lopuksi innostuin vielä tekemään tomaatti-sipulisalaatin ihanien tuoreiden yrttien korianterin, mintun ja persiljan kera. Muina lisukkeina oli kaupan valmista chilikastiketta, limepikkelsiä ja turkkilaista jogurttia. 

Jälkiruoaksi nautimme itsetehtyä vaniljajäätelöä, sillä olihan uutta jäätelökonettakin pakko testata... 

Pitaleipien ja hummuksen resepti kirjasta Hillasoilta oliivilehtoihin - ruokaohjeita maailmankylästä

Falafelien ja yrtti-tomaattisalaatin resepti kirjasta Vegestan - kasvisruokaa Lähi-idästä

Vaunuverho

Norsut marssii pojun uudessa kesäisessä vaunuverhossa. Leikkelin kankaan Dookyn mukaan ja tein yhden reiän enemmän kuin alkuperäisessä. Tästä tuli myös saumavarojen verran isompi koska tein ensin ja sitten vasta mietin :) Tällä kertaa ei kuitenkaan purkamista, toiminee myös näin vähän isompana.

Baktus-huivi

Baktus-huivin tein ihanasta Rowanin Silkystones-langasta, yhden rivin silloin toisen tällöin. Pienen vauvan kanssa tähän meni pari-kolme kuukautta :) Ohje Kerällä-kirjasta

Tilkkupeitto kummitytölle

Kummityttömme sai toukokuussa oman ihanan nimen ja lahjaksi halusin antaa hänelle itsetehdyn tilkkupeiton, jonka päällä makoilla ja opetella liikkumaan. Aiempaa kokemusta tilkkutöistä ei ollut, mutta netin ohjeiden ja muutamien uusien työvälineiden (mm. yläsyöttäjä ja kangasleikkuri) avulla tästä tuli aika kiva köllimisalusta.